Dok.Ilustrasi tanaman hydroponik
MEDIAKATA.COM, KUKAR – Desa Muara Enggelam yang terletak diatas perairan Sungai Mahakam Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar), turut memperhatikan keseimbangan asupan gizi masyarakatnya. Meskipun terkendala di lahan untuk bercocok tanam, masyarakat dapat beralih ke tanaman hydroponik.
Hal ini, disampaikan oleh Kepala Desa Muara Enggelam, Madi, ia mengungkapkan bahwa, antusias masyarakat akan pemenuhan gizi seimbang yang berasal dari tumbuh-tumbuhan sangat tinggi.
Oleh karena itu, masyarakat Desa Muara Enggelam memanfaatkan metode penanaman hydroponik. Metode hydroponik, merupakan solusi alternatif, yang sangat terjangkau dan dapat dirasakan manfaat positifnya.
“Dalam rangka mendukung ketahanan pangan, kami sangat terbantu dengan tanaman Hydroponik di daerah kami yang luasan daerahnya dikeliling oleh air,” ujar Madi, pada Kamis (18/4/24).
Lebih lanjut, ia menyatakan sayuran dari tanaman Hydroponik ini biasanya dikelola oleh pihak Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu) dan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK).
Kemudian tanaman hydroponik tersebut akan langsung diolah menjadi makanan bergizi, dan dibagikan kepada masyarakat. Untuk memastikan kualitas nutrisi yang optimal, desa bekerja sama dengan pihak ahli gizi dari posyandu Muara Wis.
“Kami ingin memastikan bahwa masyarakat mendapatkan akses terhadap pangan yang sehat dan bergizi,” tegasnya.
Dengan demikian, Masyarakat Desa Muara Enggelam, dapat menikmati hasil dari tanaman hydroponik guna memenuhi kebutuhan gizi masyarakat setempat.
[MII]
